1分快3注册真假染色橙子再现水果摊 剥橙子手指像染红药水

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来源:齐鲁晚报2012年11月15日10:24【评论0条】字号:T|T

染色的黄瓜 用湿巾能擦下红色染料。 本报记者 陈文进 摄

  本报记者 张亚楠

  深秋季节,新鲜的黄瓜 上市了,近日有市民发现,新买来的黄瓜 甜得掉色。而在堤口路水果批发市场,才20多天工夫,须要 上百箱黄瓜 日后染色被拒之门外。

  ↘黄瓜 化过妆,一擦一抹红

  市民郭先生买了兜黄瓜 ,剥黄瓜 的日后老会 发现,手指头像被染了“红药水”。“日后用刀子切,没注意。这次用手剥才知道,竟然吃到了染色黄瓜 。”

  12日,记者来到山师东路北口随近一水果摊,在售的黄瓜 色泽鲜艳、个头巨大。“3块5一斤随便挑。”摊主热情地招呼。记者随手拿起另有一有2个黄瓜 ,用纸巾一擦,白纸巾上留下了一抹红色。摊主介绍,那先 黄瓜 是在济南西部一大型水果批发市场进的货。

  记者来到堤口路水果批发市场,一摊位前放有一种黄瓜 ,一种黄瓜 色相鲜艳,又红又亮,与街边水果摊的黄瓜 色相相近,还有一箱黄瓜 偏黄偏绿,色泽暗淡。看过记者问你挑哪种好,老板说,一种黄瓜 零卖须要 3块5,“买车人吃拿那种黄的就行,那种没上蜡。”

  在一点水果摊,待售的黄瓜 须要 又红又亮。“为那先 没有 发绿的品种?”摊主回答:“那能卖出去吗?你看这红心葡萄 稍微很糙绿都卖不出去,黄瓜 绿的就更卖不出去了。”记者看过,有几拨市民来买黄瓜 ,大都选折 色相好的红色黄瓜 。就不担心黄瓜 上了色?一市民告诉记者:“街上卖的须要 这些,尝着挺好,应该没事。”

  记者随意挑了有2个好看的黄瓜 和不太好看的黄瓜 ,用纸巾擦拭,好看的红色黄瓜 在纸巾上留下了红色印痕。

  堤口路水果批发市场检测中心经理崔姗姗告诉记者,市场对每个批次的黄瓜 须要抽查,“用纸巾擦,上过色的黄瓜 不允许进门。”目前,黄瓜 上市20多天,检测中心日后查处了一百箱左右的染色黄瓜 ,但检查也非要在车厢前、中、后选折 样品抽检,这也日后会愿因每种染色黄瓜 逃过检查。

  ↘算不算染过色,“把儿”上有痕迹

  13日,记者再次来到堤口路水果批发市场检测中心,有2个色泽红亮的黄瓜 正倒进架子上。记者观察发现,有的黄瓜 皮层还有不均匀的红斑,检测中心经理崔姗姗告诉记者,这有2个黄瓜 是染过色的,“早上门口查到的,没让那几箱黄瓜 进门。”

  批发市场算不算还指在染色黄瓜 ?记者跟随崔姗姗来到市场内,随意走到一摊位前,拿起另有一有2个色泽比较好的黄瓜 用湿巾擦拭,没有 擦下红色染料,在另外另有一有2个摊位,随意选折 黄瓜 擦拭,也都没有 擦出红色。

  “让他们歌词 这绝对没有 染色的,不想卖。”摊主告诉记者,辨别黄瓜 有没有 上色很简单,仔细观察“把儿”就都须要,“染过色的黄瓜 ‘把儿’带色,红黑色。”

  ↘色素渗入果肉,食用有害健康

  黄瓜 上的红色染料是那先 东西,会不想对人体有害?“平时进行检查,就是用纸巾擦拭,让他们歌词 也想知道有没有 安全隐患,但让他们歌词 没有 专业设备检验色素成分,我曾咨询过食品检验等部门,但没有 找到哪家部门能做这些色素检测。”

  江西赣州是赣南红心葡萄 的主产地,曾在赣州果业局任职的吴晓华告诉记者,前几年市场上曾看过染色黄瓜 冒充赣南红心葡萄 ,“有商贩把做蛋糕用的胭脂红再加蜡里喷在黄瓜 皮层。”

  早在2004年,央视《每周质量报告》就曝光过染色黄瓜 。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授袁芳多年从事食品再加剂等教学科研工作,袁芳告诉记者,现行的食品再加剂使用标准(GB 27200-2011)里没有 水果皮层上色的标准,水果应该是非要上色的,正常的果蜡应该是无色透明的,不日后擦下红颜色来。

  据介绍,日后染色时间过长,染色剂量又大一段话,色素就是从果皮渗入果肉,食用后有害健康。